Kayseri’de tarımsal üretimde alternatif ürünlere yönelik ilgi artmaya devam ediyor. Tomarza ilçesinde son yıllarda üreticilerin daha fazla tercih ettiği ve “sarı altın” olarak anılan ayçiçeği, bu yılki hasat döneminde öne çıktı.
2026 yılı ayçiçeği hasadının başladığı ilçede, sezon boyunca etkili olan yağışların verime olumlu yansıdığı belirtildi. Ekim alanlarının her yıl genişlediği Tomarza’da, ayçiçeği üretiminin önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşması bekleniyor.
Tomarza’da 25 bin dekar alana ekildi
Tomarza’da alternatif tarım ürünü olarak öne çıkan ayçiçeği, üreticilerin ilgisiyle daha geniş alanlarda yetiştirilmeye başlandı. 2026 yılında yaklaşık 25 bin dekar tarım arazisine ekilen ayçiçeğinde hasat mesaisi başladı.
Çiftçiler tarlalarındaki ürünleri toplarken, ayçiçeği ilçenin tarımsal üretiminde giderek daha fazla yer edinmeye başladı.
Yağışlar verime olumlu yansıdı
Sezon boyunca etkili olan yağışların ayçiçeği üretimini olumlu etkilediği ve bu yıl verimin yüksek olduğu belirtildi. Yağışların katkısıyla öne çıkan üretim sezonu, ilçede ayçiçeği yetiştiriciliğine yönelik beklentileri de artırdı.
2027 hedefi 30 bin dekar
Tomarza’da ayçiçeği üretimi için gelecek yılın hedefi de belli oldu. 2026’da yaklaşık 25 bin dekara ulaşan ekim alanlarının, 2027 yılında 30 bin dekara çıkarılması öngörülüyor.
Hedefin gerçekleşmesi halinde ayçiçeği ekim alanları bir yılda yaklaşık yüzde 20 genişleyecek. Artan üretici ilgisi ve bu yılki verim beklentisi, Tomarza’da “sarı altın” olarak bilinen ayçiçeğinin önümüzdeki dönemde daha geniş alanlarda yetiştirilebileceğine işaret ediyor.
