Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay, COP31 İklim Zirvesi kapsamında Kapadokya Alan Başkanlığı tarafından düzenlenen “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panele konuşmacı olarak katıldı.
Panelde Kapadokya'nın insan ve doğanın birlikte şekillendirdiği bir yaşam modeli olduğuna dikkat çeken Aslanbay, bölgenin iklim kriziyle mücadele konusunda dünyaya sunabileceği vizyonu katılımcılarla paylaştı.
Sürdürülebilir turizm ve yerel gastronomi vurgusu
Programın ardından değerlendirmelerde bulunan Aslanbay, oturumun verimli geçtiğini belirterek kalkınma sürecinde çevrenin korunması, kaynakların verimli kullanılması ve gelecek kuşakların yaşam hakkının gözetilmesinin önemine değindi.
Turizmin güçlü anlatım araçlarından biri olan gastronominin de ele alındığı panelde, yerel emeğin arkasındaki kültürel hikâyeler ve iklimle uyumlu yaşam konuları değerlendirildi.
Aslanbay, panelde katkı sunan konuşmacılara ve katılımcılara teşekkür ederek, Kapadokya'nın sürdürülebilirlik yaklaşımının uluslararası platformlarda paylaşılmasının önemine dikkat çekti.
