Kayseri’de balık tezgâhlarında palamut hareketliliği sürüyor. Tanesi yaklaşık 1 kilogram gelen palamut, fiyatının düşmesiyle vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar arasında yer aldı. Dün 100 TL’den satılan palamudun fiyatı bugün 75 TL’ye kadar geriledi.
Palamut fiyatı bir günde 25 TL düştü
Balıkçı Mustafa Çetinkaya, Kayseri’de palamuda yoğun ilgi olduğunu belirterek satışların hareketlendiğini söyledi. Palamudun bu dönemde en çok satılan balık olduğunu ifade eden Çetinkaya, balıkçılar arasındaki rekabetin fiyatlara yansıdığını dile getirdi.
Fiyatların sürekli değişebildiğini belirten Çetinkaya, palamudun uygun fiyatının vatandaşların ilgisini artırdığını kaydetti.
Kimi sofraya, kimi kışlık hazırlığa alıyor
Uygun fiyatlı palamut, yalnızca günlük sofralarda değil, kışlık hazırlıklarda da tercih ediliyor. Bazı vatandaşlar balığı taze tüketmek için satın alırken bazıları da fiyat avantajından yararlanarak ilerleyen aylarda tüketmek üzere hazırlık yapıyor.
“4 palamut, 1 tavuk fiyatına”
Palamudun fiyatını diğer gıda ürünleriyle kıyaslayan Çetinkaya, “4 tane palamut bir tane tavuğa bedel” dedi. Palamuda olan yoğun talebin balık satışlarını artırdığını belirten Çetinkaya, vatandaşların bu dönemde balığa yöneldiğini ifade etti.
