Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Veteriner Fakültesi Eğitim Araştırma ve Uygulama Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Ali Cesur Onmaz, kurbanlık olarak seçilen hayvanların, hayvandan insana geçen hastalıklar riskinden dolayı veteriner hekim kontrolünden geçmesi gerektiğini belirtti.
Kurbanlık hayvanların belediyecilerce uygun görülmüş, özellikle veteriner hekim kontrolünün etkin bir biçimde uygulandığı yerlerden alınmasının doğru olduğunu ifade eden Doç. Dr. Ali Cesur Onmaz, ?Kontrolsüz hayvan hareketlerinin olduğu yerlerden kesinlikle kurbanlık hayvan alınmaması gerekmektedir. Hayvanların iç organları kesim öncesi veya kesim sonrasında mutlaka muayene edilmelidir. Özellikle tüberküloz ve benzeri hastalıklar kesim sonrasında da tespit edilebilmekte ve bu etlerin belli şartlarda kullanılması gerekmektedir. Ülkemizin değişik bölgelerinden getirilen kurbanlık büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kulak küpesi, pasaport, nakil belgesi, veteriner sağlık raporu ve dezenfeksiyon belgesi gibi resmi evraklara sahip olması da oldukça önemlidir. Bu konuda eksikliklerin tespit edilmesi halinde en yakın Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri ile irtibata geçilmesi ve Veteriner Hekim kontrolünün en etkin biçimde yaptırılması, hayvanların kaynağı ve sağlık güvencesi açısından uygun olacaktır. Tüm bu bilgilerin sorgulanabilmesi amacıyla bakanlık tarafından https://hayvanbilgi.tarim.gov.tr/web sayfasının ve ?HaySag´ isimli mobil uygulamanın da kullanıma açılmıştır. Vatandaşlarımız buradan da bilgi alabilmektedir? diye konuştu.
Kurbanlık hayvanların genel özellikleri hakkında da bilgiler veren Doç. Dr. Onmaz, ?Kurban edilecek hayvanların vücut yapılarının iyi, kıl örtüsünün düzgün ve parlak olması ve belirli bir olgunluğa erişen hayvanlar olması gerekmektedir. Aynı zamanda hayvanda burun ve gözyaşı akıntısı, derisinde şişkinlik ve yara, yürüyüşünde topallık, ateşli enfeksiyon belirtisi olmaması gerekmektedir. Olgunluk belirtisi olarak devenin beş, sığır ve mandaların iki, koyun ve keçilerin ise bir yaşını bitirmiş olması kriter alınmaktadır. Hayvanların yaşları ise pasaportlarında bulunan doğum tarihlerinden ya da diş yapılarından anlaşılmaktadır. Kurbanlık seçiminde iki önemli husus önemlidir. Bunlardan birisi hayvanların sağlıklı olup olmadığı, ikincisi ise etik ve dini şartlara uygunluk açısından hayvanın yaşı ve özellikle neslinin devamı için dişi olmayan hayvan kesimidir? ifadelerini kullandı.
(15 Ağustos 2017) DOÇ. DR. ALİ CESUR ONMAZ:
?KURBANLIK HAYVANLAR VETERİNER KONTROLÜNDEN GEÇMELİ?
Kayseri Haber Gazetesi
Kayseri’de hakkında ‘FETÖ silahlı terör örgütüne üye olma’ suçundan 6 yıl 3 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan eski emniyet müdürü ve eski polis memuru yakalandı.
Tomarza Kaymakamı Selim Eser Başkanlığında, ilgili kurum ve kuruluş amirlerinin katılımıyla Av Komisyonu Toplantısı yapıldı.
Kayseri’de polis ekipleri tarafından müstehcen görüntülerle toplum yapısını bozmaya yönelik paylaşım yapan 31 sosyal medya hesabına erişim engeli getirildi.
AK Parti Kayseri İl Başkanlığı, Saadet Partisi’nin ortaya attığı “toplu istifa” iddialarını yazılı bir açıklamayla yalanladı. Detaylar Kayseri Haber'de
Kayseri'nin Bünyan ilçesi Güldere Köyü yakınlarında düşen Cn-235 CASA hafif nakliye uçağında şehit olan Hava Pilot Üsteğmen Okan Divrik, dualarla anıldı....Detaylar Kayseri Haber'de
Kayseri’de, 3 katlı binanın son katında henüz bilinmeyen bir nedenle yangın çıktı. Yangın, itfaiyenin müdahalesi ile söndürüldü.
Kayseri İl Milli Eğitim Müdürü Coşkun Esen, Ayşe Baldöktü Mesleki Eğitim Merkezinde, okullarda güvenli eğitim ortamlarının sağlanmasına yönelik düzenlenen okul güvenliği toplantısına katılım sağladı.
Kayseri’deki sinema salonlarında gösterimde olan filmler belli oldu. Aksiyon, komedi, animasyon ve korku türlerindeki yapımlar, sinemaseverler için farklı alternatifler sunuyor. Detaylar haberimizde…
Kayseri'de 19 Ocak Pazartesi gününde 8 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Bisiklet ve Motosiklet Tamircileri Odası olağan genel kongresinde mevcut başkan Mehmet Lüzumlar, tek aday olarak girdiği seçimde güven tazeledi.
Kar yağışı ve olumsuz hava şartları nedeniyle Kayseri-Malatya ve Kayseri-Kahramanmaraş kara yolu çift yönlü ulaşıma kapandı.
Kayseri’nin Pınarbaşı ilçesinde meydana gelen olayda, kurt sürüsünün saldırısına uğrayan bir köpek hayatını kaybetti. Saldırı anı çevredeki güvenlik kamerasına yansıdı.
Havalar soğudu, hastalıklar arttı… Peki kış aylarında bağışıklığı güçlendiren vitaminler hangileri? Uzmanların özellikle altını çizdiği, eksikliği hastalıklara davetiye çıkaran o vitaminler Kayseri Haberde…
Kayseri Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından tadilatı yapılan Cacabey Medresesi, yağış sonrası yaşanan su sızıntısıyla yeniden gündeme geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...