Kış aylarında ısınmak için akla ilk gelen besinin pekmez olduğunu söyleyen Betül Merd, şunları kaydetti:
“Soğuk havalar kapımızı çaldığında, hem bağışıklığımızı güçlendirmek hem de vücudumuzu sıcak tutmak için beslenmemize biraz daha dikkat etmemiz gerekir. İşte bu noktada akla ilk gelen geleneksel lezzetlerimizden biri; pekmez. Pekmez, içerdiği doğal şekerler sayesinde hızlı enerji sağlar, kan dolaşımını destekler ve özellikle üşüme şikâyeti olan kişiler için kış aylarında adeta doğal bir ısı kaynağıdır. Bunun yanında demir, kalsiyum ve potasyum açısından da zengindir. Özellikle sabahları bir tatlı kaşığı pekmez tüketmek, hem gün boyu enerji verir hem de vücut direncini artırır.”
Merd, sadece pekmez değil; kuruyemiş ve kuru baklanın da kışın enerji vererek vücut ısısını koruyabileceğini söyleyerek, "Tabii ki sadece pekmez değil, kış aylarında bizi içten ısıtacak başka besinler de var. Zencefil ve tarçın gibi baharatlar, metabolizmayı hızlandırır, kan dolaşımını artırarak vücudu ısıtır. Kuru baklagiller, içerdiği kompleks karbonhidratlar sayesinde uzun süreli tokluk sağlarken aynı zamanda vücuda enerji verir. Kuruyemişler ise sağlıklı yağ asitleri ile hem bağışıklığı destekler hem de sıcaklık hissini artırır. Çorba ve sıcak bitki çayları da hem sıvı ihtiyacımızı karşılar hem de soğuk günlerde içimizi ısıtır. Kısacası, kış beslenmesinde doğanın bize sunduğu bu şifa kaynaklarını sofralarımızda bulundurmak çok önemli. Pekmez gibi geleneksel ürünlerimizi modern beslenme alışkanlıklarımızla birleştirerek, hem sağlıklı kalabilir hem de soğuk günlerde enerjimizi yüksek tutabiliriz" ifadelerini kullandı.
Kayseri’de hakkında ‘FETÖ silahlı terör örgütüne üye olma’ suçundan 6 yıl 3 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan eski emniyet müdürü ve eski polis memuru yakalandı.
Tomarza Kaymakamı Selim Eser Başkanlığında, ilgili kurum ve kuruluş amirlerinin katılımıyla Av Komisyonu Toplantısı yapıldı.
Kayseri’de polis ekipleri tarafından müstehcen görüntülerle toplum yapısını bozmaya yönelik paylaşım yapan 31 sosyal medya hesabına erişim engeli getirildi.
AK Parti Kayseri İl Başkanlığı, Saadet Partisi’nin ortaya attığı “toplu istifa” iddialarını yazılı bir açıklamayla yalanladı. Detaylar Kayseri Haber'de
Kayseri'nin Bünyan ilçesi Güldere Köyü yakınlarında düşen Cn-235 CASA hafif nakliye uçağında şehit olan Hava Pilot Üsteğmen Okan Divrik, dualarla anıldı....Detaylar Kayseri Haber'de
Kayseri’de, 3 katlı binanın son katında henüz bilinmeyen bir nedenle yangın çıktı. Yangın, itfaiyenin müdahalesi ile söndürüldü.
Kayseri İl Milli Eğitim Müdürü Coşkun Esen, Ayşe Baldöktü Mesleki Eğitim Merkezinde, okullarda güvenli eğitim ortamlarının sağlanmasına yönelik düzenlenen okul güvenliği toplantısına katılım sağladı.
Kayseri’deki sinema salonlarında gösterimde olan filmler belli oldu. Aksiyon, komedi, animasyon ve korku türlerindeki yapımlar, sinemaseverler için farklı alternatifler sunuyor. Detaylar haberimizde…
Kayseri'de 19 Ocak Pazartesi gününde 8 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Bisiklet ve Motosiklet Tamircileri Odası olağan genel kongresinde mevcut başkan Mehmet Lüzumlar, tek aday olarak girdiği seçimde güven tazeledi.
Kar yağışı ve olumsuz hava şartları nedeniyle Kayseri-Malatya ve Kayseri-Kahramanmaraş kara yolu çift yönlü ulaşıma kapandı.
Kayseri’nin Pınarbaşı ilçesinde meydana gelen olayda, kurt sürüsünün saldırısına uğrayan bir köpek hayatını kaybetti. Saldırı anı çevredeki güvenlik kamerasına yansıdı.
Havalar soğudu, hastalıklar arttı… Peki kış aylarında bağışıklığı güçlendiren vitaminler hangileri? Uzmanların özellikle altını çizdiği, eksikliği hastalıklara davetiye çıkaran o vitaminler Kayseri Haberde…
Kayseri Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından tadilatı yapılan Cacabey Medresesi, yağış sonrası yaşanan su sızıntısıyla yeniden gündeme geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...
