Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenecek ‘Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’, kentin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması adına hayata geçirilen ilk adım olacak.
Kayseri, iki gün sürecek ve halka açık olan etkinlikte, Sahrap Soysal, Cüneyt Asan, Murat Bozok, Eyüp Kemal Sevinç, Yunus Emre Akkor, Ebru Baybara Demir gibi ülkemizin gastronomi alanında en önemli şeflerini, alanında uzman konuşmacıları ve gazetecileri ağırlayacak.
Anadolu’nun lezzet başkentlerinden Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek ‘Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’na hazırlanıyor. Çalıştayda belirlenecek olan yol haritası çerçevesinde Kayseri mutfağını dünyaya tanıtma çalışmalarına hız verilecek. Murat Bozok (Şef), Eyüp Kemal Sevinç (Şef, EKS Mutfak Kurucusu), Yunus Emre Akkor (Şef, Yazar), Ebru Baybara Demir (Şef, Sosyal Girişimci), Zeynep Kakınç (Mutfak Dostları Derneği Başkanı), Osman Serim, (MDD Başkan Yrd., TKKAD Başkan Yrd. , F&B danışmanı), Ahmet Örs, (Gazeteci, Gastronomi Yazarı), Ebru Koralı, (TURYİD Yönetim Kurulu Üyesi, Global Gastroekonomi Zirvesi Komite Başkanı), Tayyar Zaimoğlu, (ÇUKTOB Başkanı, TURYİD ve TÜROFED Yönetim Kurulu Üyesi) gibi ülkemizin gastronomi sektörünün önde gelen isimlerinin konuşmacı olarak yer alacağı çalıştayda, yan etkinlikler olarak Kayseri mutfağını tanıtan atölye çalışmaları yapılacak. Ünlü TV yıldızı yemek yazarı Sahrap Soysal ve ünlü et ustası Cüneyt Asan’ın yerel şeflerle beraber yapacakları atölye çalışmaları, renkli anlara sahne olacak.
İçeriği Türkiye’nin gastronomi alanındaki tek ajansı olan Logos İletişim tarafından hazırlanan etkinliğin ana hedefi, bugünkü Kayseri coğrafyasında turizm ve gastronomi başlıkları üzerinde tüm tarafların içinde olacağı bir tartışma yaratarak, yereldeki dinamikleri ve paydaşları bu alanda harekete geçmeye yöneltmek olacak.
Kayak turizminin yanı sıra sağlık turizmi, doğa turizmi, kültür turizmi, inanç turizmi, balon turizmi ve gastronomi turizmini de daha etkin hale getirmek için çalıştıklarını ifade eden Başkan Memduh Büyükkılıç, "Düzenlediğimiz Sağlık Turizmi Çalıştayı’nın ardından Kayseri’nin avantajlarını ve değerlerini ön plana çıkararak ekonomiyi canlandırma konusundaki bir başka çalışmamız da gastronomi üzerine olacak. Kayseri mutfağının çok önemli yemekleri var. Sucuk ve pastırmayla yapılan yüzlerce lezzetin yanı sıra mantı, yağlama, pöç, fırın ağzı, kurşun aşı, Develi cıvıklısı, çemen, kete, katmer, aside, nevzine, gilaburu suyu gibi yüzlerce lezzete sahibiz. Bu lezzetlerimizi dünyaya tanıtmak amacıyla 16-17 Kasım tarihlerinde düzenleyeceğimiz “Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı”nın ardından çalışmalarımıza hızla başlayacağız" dedi.
Çalıştay sonunda paydaşların katılımıyla hazırlanacak «Sonuç Bildirgesi», gastronomi turizmi anlamında kentin izlemesi gereken yol haritasını ortaya koymaya yardımcı olacak.
Kayseri’de ağız ve diş sağlığı hizmetlerini güçlendirecek önemli bir yatırım tamamlandı. ERÜ Diş Hastanesi’ne eklenen yeni bina, kapasite artışıyla birlikte kısa süre içinde hasta kabulüne hazırlanıyor. Detaylar Haberimizde...
Türkiye Muharip Gaziler Derneği Kayseri Şube Başkanlığı görevine seçilen Kasım Tutgun ve yönetim kurulu üyeleri, Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’i makamında ziyaret etti. Detaylar Kayseri Haberde...
Kayseri’de uzun süredir beklenen Erkilet Raylı Sistem Hattı yeniden gündemde. Güzergâhı netleşmeye başlayan projede tünel seçeneği, alternatif rotalar ve yüksek yolcu potansiyeli dikkat çekiyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’nin Tomarza ilçesinde bir esnaf, at üstünde sırtına astığı Türk bayrağı ve elinde Göktürk bayrağı ile tur attı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri'de hizmet verecek nöbetçi eczane listesini sizler için derledik. Şehirde 21 Ocak 2026 tarihinde 14 eczane akşam hizmet verecek. Detaylar haberimizde....
Kayseri'de 21 Ocak Çarşamba gününde 10 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
Pazar günü farklı sahalarda oynanacak karşılaşmalar, Kayseri 1. Amatör Lig’de sıralamayı ve dengeleri yeniden şekillendirecek. 16. haftada futbolseverleri kritik maçlar bekliyor. Detaylar Haberimizde...
Kış turizminin önemli merkezlerinden Erciyes Kayak Merkezi, kış mevsimiyle birlikte beyaz örtüyle kaplandı. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde müstakil evde çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü. Detaylar Kayseri Haber'de...
CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, Meclis kürsüsünde hem Kartalkaya faciasını andı hem de Nusaybin’deki bayrak olayına sert sözlerle tepki gösterdi. “Kardeşliğimizi hedef alan girişimler boşa çıkacak” mesajı verdi.
Kayseri’de etkili olan dondurucu soğuk hava, günlük yaşamı olumsuz etkiledi. Kent genelinde sıcaklıklar mevsim normallerinin altına düşerken, özellikle kırsal ilçelerde sert kış şartları kendini hissettirdi. Detaylar Haberimizde..
Zirve yarışını ve alt sıraları doğrudan etkileyecek karşılaşmalar bu hafta sahne alıyor. Kayseri Süper Amatör Lig’de 16. haftanın maçları futbolseverleri heyecanlı bir pazar gününe davet ediyor.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Altyapı Yatırımları Genel Müdürü Dr. Yalçın Eyigün’ü makamında ağırlayarak, kentin toplu ulaşım vizyonuna yönelik önemli bir istişare gerçek
Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan, TBMM’de yaptığı konuşmada Gazze’den adalet sistemine, cezasızlıktan felaketlere kadar birçok başlıkta sert eleştiriler yöneltti. “Adalet dağıtılmıyor” dedi.