Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenecek ‘Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’, kentin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması adına hayata geçirilen ilk adım olacak.
Kayseri, iki gün sürecek ve halka açık olan etkinlikte, Sahrap Soysal, Cüneyt Asan, Murat Bozok, Eyüp Kemal Sevinç, Yunus Emre Akkor, Ebru Baybara Demir gibi ülkemizin gastronomi alanında en önemli şeflerini, alanında uzman konuşmacıları ve gazetecileri ağırlayacak.
Anadolu’nun lezzet başkentlerinden Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek ‘Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’na hazırlanıyor. Çalıştayda belirlenecek olan yol haritası çerçevesinde Kayseri mutfağını dünyaya tanıtma çalışmalarına hız verilecek. Murat Bozok (Şef), Eyüp Kemal Sevinç (Şef, EKS Mutfak Kurucusu), Yunus Emre Akkor (Şef, Yazar), Ebru Baybara Demir (Şef, Sosyal Girişimci), Zeynep Kakınç (Mutfak Dostları Derneği Başkanı), Osman Serim, (MDD Başkan Yrd., TKKAD Başkan Yrd. , F&B danışmanı), Ahmet Örs, (Gazeteci, Gastronomi Yazarı), Ebru Koralı, (TURYİD Yönetim Kurulu Üyesi, Global Gastroekonomi Zirvesi Komite Başkanı), Tayyar Zaimoğlu, (ÇUKTOB Başkanı, TURYİD ve TÜROFED Yönetim Kurulu Üyesi) gibi ülkemizin gastronomi sektörünün önde gelen isimlerinin konuşmacı olarak yer alacağı çalıştayda, yan etkinlikler olarak Kayseri mutfağını tanıtan atölye çalışmaları yapılacak. Ünlü TV yıldızı yemek yazarı Sahrap Soysal ve ünlü et ustası Cüneyt Asan’ın yerel şeflerle beraber yapacakları atölye çalışmaları, renkli anlara sahne olacak.
İçeriği Türkiye’nin gastronomi alanındaki tek ajansı olan Logos İletişim tarafından hazırlanan etkinliğin ana hedefi, bugünkü Kayseri coğrafyasında turizm ve gastronomi başlıkları üzerinde tüm tarafların içinde olacağı bir tartışma yaratarak, yereldeki dinamikleri ve paydaşları bu alanda harekete geçmeye yöneltmek olacak.
Kayak turizminin yanı sıra sağlık turizmi, doğa turizmi, kültür turizmi, inanç turizmi, balon turizmi ve gastronomi turizmini de daha etkin hale getirmek için çalıştıklarını ifade eden Başkan Memduh Büyükkılıç, "Düzenlediğimiz Sağlık Turizmi Çalıştayı’nın ardından Kayseri’nin avantajlarını ve değerlerini ön plana çıkararak ekonomiyi canlandırma konusundaki bir başka çalışmamız da gastronomi üzerine olacak. Kayseri mutfağının çok önemli yemekleri var. Sucuk ve pastırmayla yapılan yüzlerce lezzetin yanı sıra mantı, yağlama, pöç, fırın ağzı, kurşun aşı, Develi cıvıklısı, çemen, kete, katmer, aside, nevzine, gilaburu suyu gibi yüzlerce lezzete sahibiz. Bu lezzetlerimizi dünyaya tanıtmak amacıyla 16-17 Kasım tarihlerinde düzenleyeceğimiz “Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı”nın ardından çalışmalarımıza hızla başlayacağız" dedi.
Çalıştay sonunda paydaşların katılımıyla hazırlanacak «Sonuç Bildirgesi», gastronomi turizmi anlamında kentin izlemesi gereken yol haritasını ortaya koymaya yardımcı olacak.
Süper Lig’de son haftalara damga vurmuştu… Şimdi aynı hikâye İngiltere’de yazılıyor. Sergej Jakirović ve Hull City Premier Lig için sahnede. Detaylar Haberimizde...
Yozgat’ta 87 yaşındaki bir kadının, 21 yıl önce hayatını kaybeden kız kardeşinin kimliğini kullanarak devletten milyonlarca lira haksız kazanç sağladığı ortaya çıktı. Olayla ilgili 4 kişi gözaltına alındı. Detaylar haberimizde...
MHP Kayseri Milletvekili Baki Ersoy, Kayserispor’un borçlandırılmadan ayakta tutulduğunu vurgulayarak camiaya birlik çağrısı yaptı. Ersoy, kısıtlı imkânlara rağmen kulüp için büyük fedakârlık yapıldığını söyledi.
Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü, Kayseri ve çevresi için kar yağışıyla birlikte buzlanma ve don olaylarına karşı uyarıda bulundu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Bir dönem Kayserispor forması giyen İngiliz futbolcu Aaron Lennon, Kayseri’de geçirdiği günlere ilişkin sözleriyle yeniden gündeme geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de 2025 yılında yaklaşık bin kişi sigarayı bırakmak için Sağlıklı Hayat Merkezleri’ne başvurdu. Uzmanlar, sigarayı bırakmak için yaşın, sürenin ya da geçmiş denemelerin engel olmadığını vurguluyor.
HAGİAD Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Erkan, Türk Bayrağı’na yönelik gerçekleştirilen saldırıyı sert sözlerle kınadı.
Nusaybin sınır hattında Türk Bayrağı’na yönelik saldırı sosyal medyada büyük tepki topladı. Detaylar Haberimizde…
Talas Belediyesi’nin doğa, kültür, tarih ve sosyal yaşamı bir araya getiren tesisleri, 2025 yılında yoğun ilgi gördü. Detaylar Haberimizde...
Kayseri, önümüzdeki günlerde müzik ve sporun bir arada yaşanacağı yoğun bir etkinlik takvimine hazırlanıyor.
Erciyes Anadolu Holding Başkanı Yusuf Öksüzömer, yargı sürecinin ardından başlayan şirket satışlarının istihdamın ve ekonominin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Türkiye’nin önemli kış turizm merkezlerinden Erciyes Kayak Merkezi, her yaştan katılımcıya hitap edecek Erciyes Kış Spor Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Detaylar Kayseri Haber'de...
Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk, ilçede bir süre önce çıkan yangında kullanılamaz hale gelen evde incelemelerde bulundu.
Kocasinan Belediyesi Spor Kulübü sporcuları, Alanya’da düzenlenen Büyükler Doğu Grubu Taekwondo Müsabakaları’nda elde ettikleri derecelerle önemli bir başarıya imza attı.