Güncel
05 Aralık 2023 - 12:40
Güncelleme: 05 Aralık 2023 - 12:40

En lezzetli kışlık ürünler kadınların ellerinden

En lezzetli kışlık ürünler kadınların ellerinden

En lezzetli kışlık ürünler kadınların ellerinden

EDİTÖR

admin1

Haberi Sesli Oku

Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde kooperatif çatısı altında birleşen kadınlar, ürettikleri birbirinden lezzetli kışlık ürünleri satarak hem ev ekonomisine hem ülke ekonomisine katkı sunuyor.
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in kentte göreve başlamasıyla hayata geçirdiği kadın kooperatiflerinin çalışmaları hız kesmeden sürüyor. Kocasinan ilçesine bağlı Yemliha Mahallesi’nde bulunan Yemliha Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nde de kadınlar, birbirinden lezzetli erişte, mantı, çorba, Kayseri dolma mantısı, patlıcan kurusu, domates salçası, reçel gibi kışlık ürünleri üretip satarak ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Aldıkları siparişleri zamanında üreterek teslim eden kadınlar, kadınlara iş istihdamı oluşturmayı amaçlıyor. Yemliha Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Elmas Bulut, kadınların gücünü göstereceklerini söyleyerek, “Burada ürettiğimiz ürünleri işlemeye çalışıyoruz. Ürünlerin pazarlamasını sipariş üzerine yapıyoruz. Kooperatifimiz daha yeni. Toplu siparişler almayı hedefliyoruz. Burada sürekli çalışarak kadının gücünü göstereceğiz. Burada eşlerimize de destek oluyoruz. Kendimiz ayaklarımızın üstünde duruyoruz. Biz burada büyüyerek, kadınlarımıza iş istihdamı oluşturmak istiyoruz. Biz mahallemizdeki üreticilerimizin ürünlerini alıyoruz. Burada işleyerek satıyoruz” dedi.

İlgi, patlıcan reçeline
Patlıcanın reçelinin ilgi gördüğünü kaydeden Bulut, tarifini vererek, “Patlıcanımızın reçeli, tatlısı ve turşusu var. Patlıcanımızın çok çeşitlerini yapıyoruz. İlgi gören reçelimizi patlıcanı soyduktan sonra tuzlu suya atıyoruz. Sudan aldıktan sonra kireçli suya atıyoruz. Buradan da aldıktan sonra limonlu suyla haşlıyoruz ve 1 kilo patlıcana 1 kilo şeker, 2 kilo su verdikten sonra 5-6 saat kaynatıyoruz. Akabinde patlıcan tadı gider ve kendine güzel bir tat verir” şeklinde konuştu.
Bulut ayrıca, çalışmak isteyen kadınları kooperatiflerine beklediklerini söyleyerek, kooperatiflerin kurulmasını sağlayan Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’e teşekkür etti.

Haber Kaynak : KURUM BÜLTENİ

Kayseri’de ulaşım için kritik zirve: Yeni raylı sistem masada

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı Altyapı Yatırımları Genel Müdürü Dr. Yalçın Eyigün’ü makamında ağırlayarak, kentin toplu ulaşım vizyonuna yönelik önemli bir istişare gerçek

Mahmut Arıkan’dan sert çıkış: “Bu barış değil, hesaplaşmadır”

Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan, TBMM’de yaptığı konuşmada Gazze’den adalet sistemine, cezasızlıktan felaketlere kadar birçok başlıkta sert eleştiriler yöneltti. “Adalet dağıtılmıyor” dedi.

Kış Aylarında Uyku Sorununun Nedeni Bu Olabilir!

Soğuk havalarla birlikte artan uyku problemlerinin arkasında beklenmedik bir eksiklik yatıyor olabilir. Uzmanların dikkat çektiği bu mineralin uyku kalitesi üzerindeki etkisine dair detaylar haberimizde…

Kayserispor’da Yaptığını İngiltere’de De Yapıyor! Jakirović Zirveyi Karıştırdı

Süper Lig’de son haftalara damga vurmuştu… Şimdi aynı hikâye İngiltere’de yazılıyor. Sergej Jakirović ve Hull City Premier Lig için sahnede. Detaylar Haberimizde...

21 yıllık oyun ortaya çıktı: Devleti milyonlarca lira zarara uğrattılar

Yozgat’ta 87 yaşındaki bir kadının, 21 yıl önce hayatını kaybeden kız kardeşinin kimliğini kullanarak devletten milyonlarca lira haksız kazanç sağladığı ortaya çıktı. Olayla ilgili 4 kişi gözaltına alındı. Detaylar haberimizde...

Ersoy, Kayserispor için net konuştu: “Bu görülmüyor ama yapılıyor”

MHP Kayseri Milletvekili Baki Ersoy, Kayserispor’un borçlandırılmadan ayakta tutulduğunu vurgulayarak camiaya birlik çağrısı yaptı. Ersoy, kısıtlı imkânlara rağmen kulüp için büyük fedakârlık yapıldığını söyledi.

Kayseri ve çevresi için kar, buzlanma ve don uyarısı

Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü, Kayseri ve çevresi için kar yağışıyla birlikte buzlanma ve don olaylarına karşı uyarıda bulundu. Detaylar Kayseri Haber'de...

“Kayseri güzeldi ama…” Kayserisporlu eski futbolcunun sözleri gündem oldu

Bir dönem Kayserispor forması giyen İngiliz futbolcu Aaron Lennon, Kayseri’de geçirdiği günlere ilişkin sözleriyle yeniden gündeme geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri’de dikkat çeken tablo: Uzmanlar uyarıyor

Kayseri’de 2025 yılında yaklaşık bin kişi sigarayı bırakmak için Sağlıklı Hayat Merkezleri’ne başvurdu. Uzmanlar, sigarayı bırakmak için yaşın, sürenin ya da geçmiş denemelerin engel olmadığını vurguluyor.

HAGİAD Başkanı Fatih Erkan’dan bayrak saldırısına kınama

HAGİAD Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Erkan, Türk Bayrağı’na yönelik gerçekleştirilen saldırıyı sert sözlerle kınadı.

Bayrağa saldırı sonrası sosyal medyada tek ses: Türkiye kenetlendi

Nusaybin sınır hattında Türk Bayrağı’na yönelik saldırı sosyal medyada büyük tepki topladı. Detaylar Haberimizde…

Talas Belediyesi tesisleri 2025’te ziyaretçi rekoru kırdı

Talas Belediyesi’nin doğa, kültür, tarih ve sosyal yaşamı bir araya getiren tesisleri, 2025 yılında yoğun ilgi gördü. Detaylar Haberimizde...

Kayseri’de etkinlik rüzgârı: konserler ve spor heyecanı

Kayseri, önümüzdeki günlerde müzik ve sporun bir arada yaşanacağı yoğun bir etkinlik takvimine hazırlanıyor.

Erciyes Anadolu Holding Başkanı Öksüzömer: “Şirket satışları istihdamın devamı için önemli”

Erciyes Anadolu Holding Başkanı Yusuf Öksüzömer, yargı sürecinin ardından başlayan şirket satışlarının istihdamın ve ekonominin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Erciyes Kış Spor Festivali 31 Ocak’ta başlıyor

Türkiye’nin önemli kış turizm merkezlerinden Erciyes Kayak Merkezi, her yaştan katılımcıya hitap edecek Erciyes Kış Spor Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Detaylar Kayseri Haber'de...

Öztürk’ten yangın çıkan evde inceleme

Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk, ilçede bir süre önce çıkan yangında kullanılamaz hale gelen evde incelemelerde bulundu.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 18 13 1 4 27 43
2.FENERBAHÇE A.Ş. 18 12 0 6 26 42
3.TRABZONSPOR A.Ş. 18 11 2 5 14 38
4.GÖZTEPE A.Ş. 18 10 3 5 14 35
5.BEŞİKTAŞ A.Ş. 18 9 4 5 9 32
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 18 7 6 5 10 26
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 18 6 4 8 2 26
8.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 18 6 6 6 -6 24
9.KOCAELİSPOR 18 6 7 5 -3 23
10.CORENDON ALANYASPOR 18 4 5 9 0 21
11.GENÇLERBİRLİĞİ 18 5 9 4 -3 19
12.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 18 4 8 6 -6 18
13.TÜMOSAN KONYASPOR 18 4 8 6 -8 18
14.KASIMPAŞA A.Ş. 18 3 8 7 -10 16
15.HESAP.COM ANTALYASPOR 18 4 10 4 -15 16
16.ZECORNER KAYSERİSPOR 18 2 7 9 -18 15
17.İKAS EYÜPSPOR 18 3 10 5 -14 14
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 18 2 13 3 -19 9