Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde kooperatif çatısı altında birleşen kadınlar, ürettikleri birbirinden lezzetli kışlık ürünleri satarak hem ev ekonomisine hem ülke ekonomisine katkı sunuyor.
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in kentte göreve başlamasıyla hayata geçirdiği kadın kooperatiflerinin çalışmaları hız kesmeden sürüyor. Kocasinan ilçesine bağlı Yemliha Mahallesi’nde bulunan Yemliha Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nde de kadınlar, birbirinden lezzetli erişte, mantı, çorba, Kayseri dolma mantısı, patlıcan kurusu, domates salçası, reçel gibi kışlık ürünleri üretip satarak ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Aldıkları siparişleri zamanında üreterek teslim eden kadınlar, kadınlara iş istihdamı oluşturmayı amaçlıyor. Yemliha Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Elmas Bulut, kadınların gücünü göstereceklerini söyleyerek, “Burada ürettiğimiz ürünleri işlemeye çalışıyoruz. Ürünlerin pazarlamasını sipariş üzerine yapıyoruz. Kooperatifimiz daha yeni. Toplu siparişler almayı hedefliyoruz. Burada sürekli çalışarak kadının gücünü göstereceğiz. Burada eşlerimize de destek oluyoruz. Kendimiz ayaklarımızın üstünde duruyoruz. Biz burada büyüyerek, kadınlarımıza iş istihdamı oluşturmak istiyoruz. Biz mahallemizdeki üreticilerimizin ürünlerini alıyoruz. Burada işleyerek satıyoruz” dedi.
İlgi, patlıcan reçeline
Patlıcanın reçelinin ilgi gördüğünü kaydeden Bulut, tarifini vererek, “Patlıcanımızın reçeli, tatlısı ve turşusu var. Patlıcanımızın çok çeşitlerini yapıyoruz. İlgi gören reçelimizi patlıcanı soyduktan sonra tuzlu suya atıyoruz. Sudan aldıktan sonra kireçli suya atıyoruz. Buradan da aldıktan sonra limonlu suyla haşlıyoruz ve 1 kilo patlıcana 1 kilo şeker, 2 kilo su verdikten sonra 5-6 saat kaynatıyoruz. Akabinde patlıcan tadı gider ve kendine güzel bir tat verir” şeklinde konuştu.
Bulut ayrıca, çalışmak isteyen kadınları kooperatiflerine beklediklerini söyleyerek, kooperatiflerin kurulmasını sağlayan Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’e teşekkür etti.
Aden Körfezi, Somali açıkları ve Arap Denizi’nde görev yapan Türk Silahlı Kuvvetleri deniz unsurlarının görev süresi TBMM’de kabul edilen tezkereyle 1 yıl daha uzatıldı. Karar geniş oy çoğunluğuyla geçti. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’de 21 Ocak Çarşamba günü kurulacak semt pazarları belli oldu. Sebze, meyve ve uygun fiyatlı alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar için pazar adresleri listelendi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de bugün sis ve pus etkili olacak. Sabah saatlerinde dondurucu soğuk ve yoğun sis beklenirken, öğleye doğru hava parçalı bulutlu, akşam saatlerinde ise yeniden puslu olacak. Detaylar Kayseri Haber'de...
21 Ocak 2026 tarihine ait Kayseri namaz vakitleri belli oldu. Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan günlük takvime göre Kayseri’de bugün imsak, güneş, öğle, ikindi, akşam ve yatsı namazı saatleri netleşti.
TFF Hukuk Müşavirliği, Süper Lig’in 18. haftasında oynanan maçların ardından PFDK’ya sevk edilen kulüpleri açıkladı. Disiplin listesinde İstanbul ve Anadolu ekipleri yer alırken, Kayserispor’un durumu da netleşti.
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, İstanbul’da 17 yaşındaki Atlas Çağlayan’ın sokak ortasında öldürülmesine sert tepki göstererek, “Ahmet Minguzzi cinayeti adeta tekerrür etti” dedi.
Kayseri Şeker Fabrikası A.Ş., SPK kapsamında yapılan bağımsız derecelendirmede aldığı yüksek puanla Borsa İstanbul’da önemli bir eşiği geride bıraktı. Detaylar Kayseri Haber'de..
Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren bir sünger fabrikasında çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin hızlı müdahalesiyle kontrol altına alındı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Metin Kösedağ, Ay Yıldızlı Türk Bayrağı’na yönelik saldırıyı sert sözlerle kınadı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi KASKİ, merkez ilçelerin içme suyu altyapısını güçlendirmek amacıyla Melikgazi ve Talas’ta 10 yeni sondaj kuyusu açılması için Şubat ayında ihaleye çıkıyor.
Süper Lig’in 19. haftasında RAMS Başakşehir’i konuk edecek olan Kayserispor, kritik karşılaşmanın hazırlıklarına Teknik Direktör Radomir Dalovic yönetiminde start verdi.
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, TBMM’de yaptığı açıklamalarda Kayseri’ye kazandırılacak tarıma dayalı yeni yatırımlar, Sera OSB projesi ve istihdam hedefleriyle ilgili önemli mesajlar verdi. Detaylar Haberimizde..
Türk Yerel Hizmet-Sen 8. Olağan Genel Kurulu’nda yapılan seçimlerde Kayseri İl Temsilcisi Cüneyt Doğan, Denetleme Kurulu üyeliğine seçildi.
Kayseri İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Erşan, Yemliha Mahallesi’nde planlanan yeni sağlık yatırımı için tahsis edilen arsada incelemelerde bulunarak proje süreci hakkında bilgi aldı.