Ramazan`da pastırma ve sucuk satışlarıyla ilgili açıklamalarda bulunan Kayserili pastırma ve sucuk işletmecisi Adem Karaca, Türkiye’nin her yerinden Kayseri`ye talep olduğu için pastırma ve sucuk siparişlerinde çok büyük bir artış gözlendiğini bildirdi. Karaca, "Pastırma ve sucukta herhangi bir fiyat artışı yapmıyoruz. Vatandaşlarımız, rahat bir şekilde pastırma ve sucuk yesin diye tam tersine kampanya yaptık" şeklinde konuştu.

 Karaca, Ramazan`ın gelmesiyle birlikte pastırma ve sucuk satışlarında her yıl olduğu gibi bu yıl da artış olduğunu belirterek, şunları söyledi:

 "Kayseri esnafı olarak Ramazan`da hiçbir fiyat artışı yapmadık tam tersine Ramazan boyunca fiyatlarımızı geriye çektik. Bu arada, bütün İslam aleminin Ramazan`ını kutlarken, sofralarında pastırma ve sucuk yemelerini tavsiye ediyoruz. Satışlarımızın günden güne artmasından dolayı da gayet memnunuz.

 Bu arada, Ramazan`dan dolayı gurbetçilerimizin artmasını bekliyorduk ama umduğumuz gibi olmadı. Beklediğimiz kadar gurbetçi gelmediği için umduğumuz satışı bulamadık. Ramazan`dan sonra da bir gurbetçi patlaması bekliyoruz. Ramazandan sonra satışlarımızın şu ankinin iki katı olmasını bekliyoruz. Bu arada sıcak havalar da satışlarda etkili oluyor. Sıcaklarda pastırma ve sucuk satışlarının fazla olmamasının sebebi ise insanları susatması."

Kayseri dışındaki vatandaşların, kendilerinden kargo şirketleri aracılığıyla pastırma ve sucuk talep ettiklerini kaydeden Karaca, ``Vatandaşlarımız sofralarında pastırma, sucuğu istiyor, özlem duyuyor. Biz de kargoyla gönderiyoruz" dedi.