İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün öncülüğünde Kayseri Park AVM´de gerçekleştirilen ´Kayseri´nin Yöresel Yemekleri´ yarışmasında ev kadınları maharetlerini ortaya koyup bir birinden güzel yemekler hazırlarken, jüri üyleri birinciyi seçmekte son derece zorlandı? Kıyasıya geçen yarışmanın ardından ipi göğüsleyen ?Yahni´ ve ?Tandır Böreği´ oldu?
;İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün öncülüğünde Kayseri Park AVM´de gerçekleştirilen ´Kayseri´nin Yöresel Yemekleri´ yarışmasında ev kadınları maharetlerini yarıştırdı?
İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş yarışmanın başlangıcında medya mensuplarına etkinlikle ilgili yaptığı değerlendirmede başlanğıç, ana yemek ve tatlı dallarında 40´a yakın yemeğin yarıştığını vurgularak "Burada amacımız, Kayseri´nin yöresel yemeklerinin ortaya çıkarılmasıdır. Çünkü bazı yemeklerimiz artık unutulmaya yüz tutmuş. Maalesef yeni gelinler ve genç kızlar artık bu kadim yemeklerimizi yapmaz oldular. Bu yöresel yemek yarışmalarını bu yüzden yapıyoruz. Yarışmacılarımız da ev hanımlarımız. Profesyonel aşçılar bu yarışmaya katılamıyorlar. Üç kategoride yarışmayı düzenledik. Başlangıç yemekleri, ana yemek ve tatlılar ile pastalar olarak kategorileri belirledik. Jürimiz de yemek konusunda uzmanlardan oluşuyor. Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse başta olmak üzere, Hilton ve Nov otelin genel müdürleri,başaşçıları, şefleri yani yöresel yemekleri bilen insanlar ve Kayserili aşçılar, hanımlarımızın yaptığı yemekleri değerlendirdi. Böyle güzel bir yarışma belirledik. Bu bir kültürel katkıdır. Burada dereceye giren yemeklerimizi de Kültür ve Turizm Bakanlığımıza bildireceğiz. İlimize gelen yerli ve yabancı misafirlerimize, yarışmaya katılan yemeklerimizi ikram etsinler, istiyoruz. Böylece bunları sektörün mutfağına da kazandırmış olacağız. Önceki yıllarda yaptığımız yarışmalarda dereceye girenleri altınla ödüllendiriyorduk ama bu sene tatille ödüllendireceğiz."değerlendirmesinde bulundu?
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse ise "Bu tür yarışmalar çok önemli, çünkü geçmişimizi geleceğimize taşıyoruz. Türk mutfağının gerçek temsilcileri bu hanımefendiler. Bu yöresel yemeklerle ilgili bizim Coğrafi İşaretler çalışmamız da var."diye konuştu.
Kayseri yemekleir yarışmasına yarışmacıların yanı sıra kadın müşterilerde ilgi gösterdi. Yöresel yemekler arasında kıymalı mantı,patatesli mantı,yağ mantısı,patlıcanlı kabaklı, armutlu dolmalar. börekler,nevzine tatlıları ilgi gördü.
Haber Müdürümüz Ceyhun Üsten´in de jürü üyeleri arasıda bulunduğu yarışmanın sonunda ise birincilik ipini göğüsleyen 2Yahni´ ve ?Tandır Böreği´ oldu? Tatlılar arasında ise Nevizne gözde tatlı idi?
Etkinliğie Eski Manken yeni Şarkıcı Tuğba ÖZAY ?da şarkıları ile renk kattı?
HABER: S.Erdoğan
Aden Körfezi, Somali açıkları ve Arap Denizi’nde görev yapan Türk Silahlı Kuvvetleri deniz unsurlarının görev süresi TBMM’de kabul edilen tezkereyle 1 yıl daha uzatıldı. Karar geniş oy çoğunluğuyla geçti. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’de 21 Ocak Çarşamba günü kurulacak semt pazarları belli oldu. Sebze, meyve ve uygun fiyatlı alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar için pazar adresleri listelendi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de bugün sis ve pus etkili olacak. Sabah saatlerinde dondurucu soğuk ve yoğun sis beklenirken, öğleye doğru hava parçalı bulutlu, akşam saatlerinde ise yeniden puslu olacak. Detaylar Kayseri Haber'de...
21 Ocak 2026 tarihine ait Kayseri namaz vakitleri belli oldu. Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan günlük takvime göre Kayseri’de bugün imsak, güneş, öğle, ikindi, akşam ve yatsı namazı saatleri netleşti.
TFF Hukuk Müşavirliği, Süper Lig’in 18. haftasında oynanan maçların ardından PFDK’ya sevk edilen kulüpleri açıkladı. Disiplin listesinde İstanbul ve Anadolu ekipleri yer alırken, Kayserispor’un durumu da netleşti.
MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, İstanbul’da 17 yaşındaki Atlas Çağlayan’ın sokak ortasında öldürülmesine sert tepki göstererek, “Ahmet Minguzzi cinayeti adeta tekerrür etti” dedi.
Kayseri Şeker Fabrikası A.Ş., SPK kapsamında yapılan bağımsız derecelendirmede aldığı yüksek puanla Borsa İstanbul’da önemli bir eşiği geride bıraktı. Detaylar Kayseri Haber'de..
Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren bir sünger fabrikasında çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin hızlı müdahalesiyle kontrol altına alındı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Metin Kösedağ, Ay Yıldızlı Türk Bayrağı’na yönelik saldırıyı sert sözlerle kınadı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi KASKİ, merkez ilçelerin içme suyu altyapısını güçlendirmek amacıyla Melikgazi ve Talas’ta 10 yeni sondaj kuyusu açılması için Şubat ayında ihaleye çıkıyor.
Süper Lig’in 19. haftasında RAMS Başakşehir’i konuk edecek olan Kayserispor, kritik karşılaşmanın hazırlıklarına Teknik Direktör Radomir Dalovic yönetiminde start verdi.
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, TBMM’de yaptığı açıklamalarda Kayseri’ye kazandırılacak tarıma dayalı yeni yatırımlar, Sera OSB projesi ve istihdam hedefleriyle ilgili önemli mesajlar verdi. Detaylar Haberimizde..
Türk Yerel Hizmet-Sen 8. Olağan Genel Kurulu’nda yapılan seçimlerde Kayseri İl Temsilcisi Cüneyt Doğan, Denetleme Kurulu üyeliğine seçildi.
Kayseri İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Erşan, Yemliha Mahallesi’nde planlanan yeni sağlık yatırımı için tahsis edilen arsada incelemelerde bulunarak proje süreci hakkında bilgi aldı.
