. Yarışmanın, unutulmaya yüz tutmuş
yemekleri ortaya çıkarmayı amaçladığını bildiren İl Kültür ve Turizm Müdürü
İsmet Taymuş, Amacımız yöresel mutfağımızın ortaya çıkarılması ve unutulmaya
yüz tutmuş yemeklerimizin güncel hayata kazandırılması. Kayseri'nin çok eski
yemekleri var ama yeni nesil yapmıyorlar bu yemekleri. Yarışmaya çok sayıda
vatandaşın katılması ve ilgi göstermesi bizi memnun etti diye konuştu.
Jüri üyeleri tarafından yemekler tadılacak ve değerlendirme yapılacak.
Yarışmanın sonucunun akşam saatlerinde açıklanacağı öğrenildi.