Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri´de İç Anadolu´nun en büyük canlı hayvan projesini gerçekleştireceklerini duyurarak ?7 Bin 688 metrekarelik tesisi 2020 yılının Haziran ayına kadar bitirip faaliyete geçirmeyi planladık? ifadesini kullandı.
Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış tertiplenen kahvaltılı basın toplantısında ilimiz medya mensupları bir araya geldi? Başkan Bağlamış toplantıda İçandolu´nun en büyük canlı hayvan borsasını ilimize kazandıracaklarını müjdeleyip, söz konusu borsanın bölgenin ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte olacağının altını çizerek şöyle konuştu? ?Bildiğiniz üzere şu an mevcutta Karpuzatan Bölgesinde Borsamıza ait Canlı Hayvan pazarı faaliyet göstermektedir.Hem fiziki olarak yetersiz hem de kapasite olarak Kayseri´ye yetmemektedir. Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Olarak göreve geldiğim günden beri çeşitli projeler üzerinde çalışmaktayız. Bunlardan en önemlilerinden biride Canlı hayvan borsası ve pazarı.Biliyorsunuz ki ilimiz Et ve et ürünleri üretim merkezi, Kayseri olarak Et ürünleri üretimin de önemli bir paya sahibiz. Ancak ilimiz de hayvan yeterli ve ulusal anlamda hitap edecek bir hayvan pazarımız yoktu ve üreticilerimiz bu anlamda sıkıntılar yaşıyordu. Yapacağımız bu proje ile birlikte Kayserimiz Tedarik sürecinde Üretimi sürecine kadar tüm süreçlerin bütünleştirildiği bir hayvancılık merkezi olacaktır.Yani Besilik hayvan üretimi, üretilen hayvanın pazarlanması, mezbacılık faaliyetleri ve daha sonrasında kavurma, pastırma ve sucuk gibi nihai ürünlerin ortaya çıkacağı kompleks bir hayvancılık merkezi konumuna geleceğiz.Projenin besicilerimize kazandıracağı avantajlar söz konusu; kayıt dışılık gibi bu proje ile kayıt dışılığın önüne geçeceğiz. Yine en önemli avantajlarından biri fiyat dengesi Pazar olmadığı için fiyat dengesi yakalanamıyordu. Borsamızın pazarıyla birlikte Üreticilerimizin önünü görebileceği dengeli bir sisteme geçilecek. Diğer bir avantajı ise üretimin arttırılması Üreticimizin pazara kolay ulaşımı ve fiyat öngörülebilirliği nedeniyle Üretim artacak ve Kayseri Besilik hayvan üretiminde de ön sıralara çıkacaktır.Kayseri Ticaret Borsası olarak bizler de bu sürecin sağlıklı yürütülmesi adına hem üretici hem tüketicinin yanında olacak bu sistemin garantörü olacağız.Projenin yapılacağı bölge; Kocasinan ilçesi Buğdaylı mahallesindedir. Arazinin tapusu kurumumuz tarafından bedeli ödenerek devir alınmış olup toplam; 7 Bin 688 metrekaredir. İlimize ve Borsamıza yakışacağını düşündüğümüz, bölgemizin en büyük Canlı Hayvan Borsası ön projelendirme safhası tamamlanarak, yapım aşaması başlatılmıştır.Canlı Hayvan Borsamız 1500 Büyükbaş hayvan ve 1000 küçük baş hayvan kapasitesine sahiptir. 80 kişilik modern satışların yapılabileceği mezat salonu yine geleneksel satıların yapılabileceği satış alanlarına sahip olacaktır. Kayseri´ye yakışır tesisin 2020 Haziran ayına kadar bitirip faaliyete geçirmeyi de planlamaktayız.?
Toplantının sonunda geçtiğimiz hafta ortaya çıkan ve bazı markaların ürünlerinde tek tırnaklı eti kullandığı konusunda sorduğu sorulara cevap veren Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu başkanı Recep Bağlamış, "Öncelikle Kayseri´de at ve eşek kullanımı yok biliyorsunuz ki ama şu var, normal dana etinden olması gereken sucuklara tavuk ve dana baş etinden oluşan etler karıştırılmış. 2016 yılında şu an Kayseri´de faaliyet göstermeyen bir firma tarafından tek tırnaklı kullanımı çıktı ve ben de bu konulara vakıfım. O işletme şu an da faaliyet göstermiyor, onun dışındaki bütün üreticilerimizde çıkan sonuçlarda tavuk ve dana baş eti kullanımı olduğu görüldü. Burada vatandaşlarımızdan, yeme noktasında bir endişelerinin oluşmamasını istirham ediyorum. Yalnız üreticiler burada şöyle bir hata yapmış, fiyat aralığı yüksek olan ürünlerine, ürün fiyatları daha aşağıda olan ürünlerden katarak vatandaşımızı aldatmaya gitmiş. Biz Kayseri Ticaret Borsası olarak, her ne konuda hata yapmışlarsa şiddetle kınadığımızı buradan bir kez daha ifade ediyorum ve disiplin kurulumuza sevk ettiğimizi tekrar söylemek istiyorum. Biz hiçbir zaman bu tip üretimlere zafiyet göstermiyoruz. Kayseri Ticaret Borsası olarak, yöresel bağlamda sucuk ve pastırma festivali düzenliyorduk ve bu haber bizi çok derinden yaraladı. Bir diğer konumuzsa, Afyon ilimiz zaten Kayseri ilimize bir takım ithamlarda bulunuyordu ve bu haber onların ürettiği sucukları bizden biraz daha artı pozisyona getirecek. Bu bizim kabul ettiğimiz bir şey değil fakat bizim Kayseri olarak bunu çok dillendirmememiz gerekiyor" değerlendirmesinde bulundu?
HABER: SÜLEYMAN ERDOĞAN
(17 Ekim 2019)İÇANADOLU´NUN
EN BÜYÜK CANLI HAYVAN BORSASI KURULUYOR
Kayseri Haber Gazetesi
Son iki yılda spor ve akıllı şehircilikte aldığı ödüllerle adından söz ettiren Kayseri, Avrupa'nın radarına girdi. Büyükşehir Belediyesi, kentin marka değerini sınırların ötesine taşıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Türkiye Futbol Federasyonu, Trendyol Süper Lig Mehmet Ali Yılmaz Sezonunun 20, 21 ve 22. hafta müsabakalarına ilişkin maç programını açıkladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de kar yağışı ve tipi ulaşımı felç etti. Kayseri–Malatya ve Kayseri–Kahramanmaraş yolları tır trafiğine kapatıldı. Beklemeye geçen yüzlerce tırın oluşturduğu manzara, sınır kapılarını aratmadı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Talas Belediyesi, yarıyıl tatiline giren çocuklar için “Başkan amcadan karne hediyesi” kapsamında ücretsiz çocuk tiyatroları düzenliyor. Üç farklı oyun, tatil boyunca Kayseri Üniversitesi’nde miniklerle buluşacak.
Kar ve tipi özellikle kırsalda hayatı zorlaştırdı. Bazı mahalle yolları ulaşıma kapanırken, Büyükşehir ekipleri 11 ilçede 118 yolu yeniden açtı. Kent genelinde çalışmalar sürüyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Trendyol Süper Lig’de Kayserispor’un deplasmanda Beşiktaş ile karşılaştığı mücadele öncesinde yaşanan bir detay, maçtan önce gündem oldu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri'de bu gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere motorine yine zam geliyor. Motorinin litre fiyatı nerede kaç TL olacak? Detaylar Kayseri Haber'de…
Melikgazi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü 9-13 Şubat tarihlerinde ''Topraktan Sofraya Kapsamlı Bahçe Bakım Kursu'' düzenleyecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
Anadolu’daki ilk hastane olarak kabul edilen Gevher Nesibe Darüşşifası, Selçuklu döneminde sağlık ve tıp eğitiminin temellerinin atıldığı önemli bir merkezdir.
Bir yıl boyunca aralıksız sürdü, milyonlara ulaştı, gençlerin gündeminden düşmedi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde iddiaya göre oto tamircisinde tamir edildikten sonra eve getirilen ve ısıtmak amacıyla çalıştırılan otomobil alev aldı. Yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle büyümeden söndürüldü.
Türkiye Futbol Federasyonu Gelişim Ligleri U19 18. hafta karşılaşmasında Kayserispor U19, deplasmanda Beşiktaş U19 ile karşı karşıya geldi.
İstanbul’da Atlas Çağlayan’ın bıçaklanarak öldürülmesine ilişkin soruşturmada önemli bir gelişme yaşandı. Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, cinayet şüphelisi ile aileyi tehdit eden 3 kişinin tutuklandığını duyurdu.
Beşiktaş Teknik Direktörü Sergen Yalçın, Kayserispor galibiyeti sonrası transfer sürecine değinerek, “Direkt katkı sağlayacak oyuncular istiyoruz. Cuma gününe kadar 1 stoper ve 1 sol bek gelme ihtimali yüksek” dedi.