İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce tertiplenen ´Hamarat Eller Yarışıyor´ başlığı ile 4.´sü Gerçekleştirilen yemek yarışmasına iştirak eden Kayserili 70 ev hanımı, pişirdikleri birbirinden güzel ?Geleneksel Kayseri Lezzetlerini´ jüri üyelerine beğendirebilmek için ter döktüler? Yarışma sonunda ?Ciğerli Yaprak Sarması´ ve ?Kaburgalı Güveç´ yemekleri ilk iki sırayı aldı?
İl Kültür ve turizm Müdürlüğünce tertiplenen ´Hamarat Eller Yarışıyor´ başlığı ile 4. Gerçekleştirilen yemek yarışması İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Salonunda gerçekleştirildi?
yarışmasına iştirak eden Kayserili 70 ev hanımı, pişirdikleri birbirinden güzel ?Geleneksel Kayseri Lezzetlerini´ jüri üyelerine beğendirebilmek için ter dökerken, yarışmanın başlangıcında konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş yaptığı değerlendirmede kaybolan kültürleri ortaya çıkarmak, kaybolmaya yüz tutanları da korumak adına bu yarışmayı tertiplediklerini vurgulayarak "İlimizde çok güzel ve anlamlı bir yarışma programı içerisindeyiz. Bilindiği gibi Kayseri ili mutfağı zengin, lezzetleri ünlü bir ilimiz. Zaman içerisinde yeni nesil geleneksel yemeklerimizi, kültürel değerlerimizi koruma noktasında bir zafiyet içerisinde. Genelde fastfood ve hazır yemeklere yönelmekte. Böyle olunca İl Müdürlüğü olarak kurduğumuz somut olmayan kültürlerimizi ortaya çıkarma konusunda çalışmalarımızın bir bölümü. Bazı kültürel değerlerimiz kaybolmakta, bazıları da kaybolmaya yüz tutmakta. O nedenle kaybolan kültürlerimizi ortaya çıkarmak, kaybolmaya yüz tutanları da korumak için bu yarışmayı düzenledik. Yarışmamıza ticari faaliyet yapan profesyonel aşçılar katılmıyor. Tamamen ev hanımlarımızın evlerde ürettiği geleneksel yemeklerimiz. O nedenle geleneksel lezzetlerimizi en iyi koruyan da evdeki ninelerimiz, annelerimiz. Bu yarışmayı da o amaçla düzenledik. Kültürel değerlerimizi korumanın dışında aynı zamanda milli birliğimizi, dayanışmamızı, ev hanımlarının sosyal etkinliklere katılmasını teşvik etmek için bu tür etkinlikleri düzenliyoruz" ifadesini kullandı?
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir´in Jüri başkanlığını yaptığı yarışmaya iştirak eden 70 yarışmacı Başlangıçlar - Ana Yemek - Tatlılar olmak üzere üç kategoride hazırladıkları yemekleri jüri üyelerine beğendirebilmek adına kıyasıya bir mücadele verdiler?
Yarışma sonunda Ana Yemek Kategorisinde Pehli birinci olurken, Başlangıçlar kategorisinde Kurşun Aşı , Tatlılar Kategorisinde ise Kayısı Tatlısı birinciliği elde etti? Binci olan yarışmacılara yarım altın hediye edildi?
(17 Kasım 2018) HAMARAT ELLER
KAYSERİ YEMEKLERİ´Nİ YARIŞTIRDI?
Kayseri Haber Gazetesi
Türkiye Futbol Federasyonu Gelişim Ligleri U19 18. hafta karşılaşmasında Kayserispor U19, deplasmanda Beşiktaş U19 ile karşı karşıya geldi.
İstanbul’da Atlas Çağlayan’ın bıçaklanarak öldürülmesine ilişkin soruşturmada önemli bir gelişme yaşandı. Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, cinayet şüphelisi ile aileyi tehdit eden 3 kişinin tutuklandığını duyurdu.
Beşiktaş Teknik Direktörü Sergen Yalçın, Kayserispor galibiyeti sonrası transfer sürecine değinerek, “Direkt katkı sağlayacak oyuncular istiyoruz. Cuma gününe kadar 1 stoper ve 1 sol bek gelme ihtimali yüksek” dedi.
Kayseri’de salı günü kurulacak semt pazarları belli oldu. Vatandaşların taze ve uygun fiyatlı ürünlere ulaşabildiği pazarlar, kentin farklı noktalarında hizmet verecek. İşte bugün açık olacak pazar yerleri…
20 Ocak 2026 tarihine ait Kayseri namaz vakitleri belli oldu. Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan günlük takvime göre Kayseri’de bugün imsak, güneş, öğle, ikindi, akşam ve yatsı namazı saatleri netleşti.
Kayserispor Teknik Direktörü Radomir Djalovic, Beşiktaş maçının ardından hem kaçan golleri değerlendirdi hem de transfer sürecine değinerek, “1-2 oyuncuya daha ihtiyacımız var” dedi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de gece saatlerinden itibaren kar yağışı ve dondurucu soğuk etkisini artıracak. Meteoroloji verilerine göre sıcaklık -13 dereceye kadar düşerken, don ve buzlanma riski öne çıkıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayserispor'un devre arasında kadrosuna kattığı Görkem Sağlam ve Semih Güler, Beşiktaş maçının ikinci yarısı oyuna girerek, ilk kez süre aldı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü ekiplerince il genelinde masaj salonlarına yönelik denetimler düzenlendi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Trendyol Süper Lig’in 18. haftasında Kayserispor, deplasmanda Beşiktaş ile karşı karşıya geldi. Ligin ikinci yarısına zorlu Beşiktaş deplasmanında başlayan sarı-kırmızılı temsilcimiz, sahadan 1-0 mağlubiyetle ayrıldı.
Kayseri’nin Pınarbaşı ilçesinde etkili olan yoğun kar yağışı ve tipi, ulaşımı olumsuz etkilerken Deniz Yağan sahaya inerek mahsur kalan vatandaşların yanında oldu. Detaylar Kayseri Haber'in Kayseri haberlerinde...
Kayseri’nin Develi ilçesinde, kış şartlarının etkisini artırmasıyla birlikte sokak hayvanları için anlamlı bir çalışma gerçekleştirildi.
Kayseri’nin Tomarza ilçesinde sokak köpeği bir kız çocuğuna saldırarak, bacağından yaraladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de AK Parti ve MHP’den Saadet Partisi’ne toplu istifa iddialarıyla başlayan tartışma sürerken, İl Başkanı Erdal Altun katıldığı televizyon programında konuya ilişkin açıklamalarda bulundu....Detaylar Kayseri Haber'de