Selçuklu döneminin bilim ve sağlık anlayışını yansıtan bu önemli yapı, hastaların ücretsiz tedavi edildiği bir darüşşifa olmasının yanı sıra hekim adaylarının eğitim gördüğü bir tıp medresesi olarak da hizmet vermiştir. Mimari düzeni, sağlık hizmetlerinin sistemli biçimde sunulması ve eğitimle tedaviyi bir arada yürütmesi bakımından Gevher Nesibe Darüşşifası, Anadolu'da kurumsal sağlık hizmetlerinin başlangıç noktası olarak kabul edilmektedir.
Tarihçiler, Kayseri'nin sağlık tarihindeki bu öncü rolünün daha görünür hale getirilmesi gerektiğini savunurken, "Neden bu miras yeterince anlaşılmıyor" sorusu şehirde akademik çevrelerde yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.