Kasap tezgâhlarında rakamlar sessizce değişti, vatandaş zammı kasada fark etti. Kayseri'de dana ve kuzu eti başta olmak üzere et fiyatları yeni yılla birlikte yeniden yükseldi.
Kayseri'de et fiyatları yeni yılın ilk günleriyle birlikte yeniden artış gösterdi. Kasap vitrinlerinde güncellenen etiketler, özellikle dana ve kuzu etinde yaşanan yükselişi gözler önüne serdi. Temel gıda alışverişi yapan vatandaşlar, artan fiyatlar nedeniyle alım gücünün her geçen gün daha da zorlandığını ifade ediyor.
Market ve kasap tezgâhlarında görülen yeni fiyatlar, zamların neredeyse tüm ürün gruplarına yayıldığını ortaya koydu. Görüntülere yansıyan etiketlere göre bazı ürünlerde fiyatlar şu seviyelere ulaştı:
Dana kıymalık yemeklik kuşbaşı: 679 – 749 TL
Dana kuşbaşı: 799 – 899 TL
Dana rosto: 809 – 899 TL
Dana biftek: 999 – 1.099 TL
Dana sotelik: 999 TL
Dana yağlamalık et: 459 – 599 TL
Dana döş rulo: 679 – 749 TL
Kuzu kol: 699 – 749 TL
Fırınlık kuzu kol: 859 TL
Kuzu şişlik but: 926 TL
Koyun gerdan: 480 – 559 TL
Artan fiyatlar, vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını da değiştirmeye başladı. Birçok kişi et alışverişinde artık yarım kilo ya da çeyrek kilo almayı tercih ederken, bazı ürünlerin tamamen alışveriş listesinden çıkarıldığı görülüyor. Özellikle kıyma ve kuşbaşı gibi temel ürünlerdeki artış dikkat çekiyor.
Daha önce haftalık alınabilen et ürünleri, bugün birçok aile için ayda bir alınabilir hale gelirken, kasap vitrinlerinde de önceki dönemlere kıyasla yoğunluğun azaldığı gözlemleniyor.
Kayseri'de et fiyatlarındaki artışın nedenleri, bu yükselişin devam edip etmeyeceği ve Ramazan ayı öncesinde yeni zamların gelip gelmeyeceği ise vatandaşların en çok merak ettiği konular arasında yer alıyor.