Son dönemde altın ve gümüş fiyatlarında yaşanan düşüş, yatırım cephesinde rahatlama beklentisi oluştururken, mutfakta tablo tam tersine döndü. Kayseri'de et fiyatlarında yukarı yönlü hareket yaşanıyor.
Sektör temsilcilerinin verdiği bilgilere göre karkas et fiyatı kısa süre önce 620 TL seviyesindeyken, şu anda 650 TL'ye yükseldi. Bu artış, özellikle dana ve kuzu eti fiyatlarına da yansıdı. Kasap tezgâhlarında kıyma, kuşbaşı ve pirzola gibi ürünlerin fiyat etiketleri yeniden güncellendi.
Vatandaşlar, altın ve gümüşte yaşanan düşüşün ardından mutfak harcamalarında bir rahatlama beklerken, et fiyatlarındaki artışın bütçeleri zorladığını dile getiriyor. Önümüzdeki günlerde fiyatların nasıl seyredeceği ise merakla takip ediliyor.
Dana Eti Fiyat Aralıkları
| Ürün | Yeni Fiyat Aralığı (TL/KG) |
|---|---|
| Dana Kıyma | 950 – 1.040 |
| Dana Kuşbaşı | 1.030 – 1.160 |
| Dana Antrikot | 1.200 – 1.350 |
| Dana Pirzola | 1.400 – 1.750 |
| Dana Bonfile | 1.400 – 1.500 |
| Dana Kemikli Et | 650 – 860 |
| Dana Pöç | 450 – 560 |
Kuzu Eti Fiyat Aralıkları
| Ürün | Yeni Fiyat Aralığı (TL/KG) |
|---|---|
| Kuzu Kıyma | 950 – 1.060 |
| Kuzu Kuşbaşı | 950 – 1.060 |
| Kuzu Pirzola | 1.300 – 1.400 |
| Kuzu But | 750 – 860 |
| Kuzu Gerdan | 650 – 760 |
| Kuzu Kaburga | 650 – 760 |