BU YIL YERLİ KURBAN ETİ YİYECEĞİZ

 Yerli kurbanlık azlığından dolayı iki yıldır yurtdışından getirilen angus ve limuzin türü kurbanlıklar bu yıl ithal edilmeyecek.

Bu Kurban Bayramı için yeterli sayıda büyükbaş ve küçükbaş hayvan olduğunu açıklayan,  Et Balık Kurumu , 2012 yılında kurbanlık ithalatı yapılmayacağını duyurdu. Et-Balık Kurumu’nun açıklamasında Trakya'da da Anadolu'da da bir baş dahi kurbanlık hayvan satışımız olmayacaktır." Denildi.

Ülkemizde  her yıl yaklaşık 650 bin büyükbaş ve 2 milyon 500 bin küçükbaş kurban kesiliyor. Son iki yıldır  yerli kurbanlık sayısında düşüş yaşandığı için bu talep karşılanamıyordu.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, et fiyatlarında dengeyi sağlamak için ilk defa 2010'da başta angus ırkı olmak üzere şap hastalığı olmayan Avustralya, Uruguay, Meksika, Bulgaristan, Macaristan, Estonya, Litvanya ve Avusturya gibi ülkelerden hayvan getiriyordu. Bu durum yerli üreticilerin tepkisini çekti.

Bu süreçte yurtdışından getirilen ve huysuzluklarıyla bilinen angus ırkı kurbanlıklar kurban pazarlarını adeta birbirine kattı, anguslarla zabıtalar arasında ara sokaklarda  saatler süren kovalamacalar yaşandı. Hal böyle olunca bakanlık 2011 yılında daha uysal ırk olan limuzin türü kurbanlık ithal etmeyi tercih etti.

Bakanlığın 2 yıldır süren yerli üreticiyi destekleme politikası meyvelerini bu yıl vermeye başladı. Yerli kurbanlık sayısı ülkenin kurbanlık ihtiyacını karşılayacak sayının da üstüne çıktı.

Bakanlığın  resmi verilerine göre bu sene 1 milyon 55 bin büyükbaş ve 2 milyon 800 bin küçükbaş yerli kurbanlık bulunuyor. Bunun üzerine yurtdışından kurbanlık ithalinden vazgeçildi.

Bu yıl pazarlarda yerli kurbanlıklar boy gösterecek. Ancak bakanlık dışında özel firmalar da yurtdışından kurbanlık hayvan ithal ettiği için İstanbul'un Avrupa yakasından ve Trakya genelinde az da olsa ithal kurbanlık satışının olması bekleniyor.

Bu yıl Anadolu'da yem, ot ve saman fiyatlarının yüksek olmasının kurbanlık fiyatlarını etkilemeyeceği belirtiliyor.

Kurbanlık fiyatlarında vatandaşın aleyhine bir artış beklenmediğini dile getiren Et Balık Kurumu yetkilileri  Kurumun yem sıkıntısı olan illerde kombinası olmamasına rağmen hizmet alımıyla kesime başladığını ve hiçbir çiftçiyi kapıdan geri çevirmeyeceklerini belirterek,bu konuda çiftçilerin endişelenmemesi gerektiğini, sürekli düzenli alım yapacaklarını açıkladılar…