500 YILLIK KUYULARDAKİ KAR SUYU İLE SERİNLİYORLAR
İNCESU´DA 75 KUYU AKTİF
Tarih: 9.9.2019 18:23:48/ 676okunma / 0yorum

Kayseri´nin bazı ilçelerinde kışın karla doldurulan 300 kadar kuyudan yaz boyunca buz gibi su içiliyor. Kısmen eriyen kar da kovalarla kuyudan çekilip üzerine yoğurt ve pekmez dökülerek yeniyor.

Hacılar ve İncesu ilçelerinde 500 yıl öncesine dayanan ve o yıllarda su ihtiyacını karşılamak amacıyla yapılan 1200 kuyudan yaklaşık 300´ü, günümüzde yaz aylarında soğuk su elde etmek için kullanılıyor. Derinliği 5-10 metre arasında değişen kuyular, kış aylarında tonlarca karla dolduruluyor. Kar basıldıktan sonra ağzı kapatılan kuyular, yaz başından itibaren açılıyor. Yaz boyunca bir nevi buzdolabı gibi kullanılan kuyulardaki karın kısmen erimesiyle elde edilen su kovalarla çekilip içiliyor. Kovalarla çıkarılan kar ise tabak ve kaselerde üzerine yoğurt, pekmez, ceviz, fındık dökülerek yeniyor.

İNCESU´DA 75 KUYU AKTİF

İncesu´ya 15 kilometre uzaklıktaki Armutlu bölgesinde yaklaşık 75 kar kuyusu, aktif şekilde kullanıyor. İlçe sakinlerinden Muzaffer Uluk (61), kuyuların kışın bölgedeki temiz karlar ile doldurulduğunu söyleyerek, "Bu karlar yaz geldiğinde erir ve bu kar sularını içme suyu ve kullanma suyu olarak kullanırız. Bölgemizde kar kuyusu sayısı çok fazla. Selçuklu döneminde susuzluk nedeniyle Erciyes´e en yakın bölge olan Armutlu´ya yapılan kar kuyuları 500 yıllık geçmişe sahip. Karı, kışın Erciyes Dağı çevresinden alarak traktörlere yüklüyor, kar kuyularına basıyoruz" dedi.

´ATADAN KALMA BİR GELENEK´

İncesu Belediye Başkanı Mustafa İlmek, bölgedeki kar kuyularının Selçuklu döneminden kalma kar kuyuları olduğunu belirterek, "Yüzyıllardır bu kuyular, kış bitmeye yakın doldurulur. Yazın Erciyes Dağı´nda kar kalmamasına rağmen bu kuyularda kar bulunması mümkündür. Bu faaliyetler yüzyıllardır yapılır. Bu atadan gelme bir gelenektir. Geleneği vatandaşlarımız devam ettiriyor. Buraya normal şebeke suyu gelmiyor. Bundan dolayı kar suları kullanılıyor. Bizler belediye olarak dönemsel olarak bir destek gerektiğinde yol ve su desteklerini sağlamaya çalışıyoruz. Kendileri bu kuyuların onarımını yapıyorlar" diye konuştu.








Kaynak: DHA

KAYSERİ´DE BİR İLK
KAYSERİ´DE BİR İLK
TİTREK KAVAK ÇALIŞTAYI
VELİLER ‘İLKOKUL YIKILACAK´ İDDİASI İLE VALİLİĞE KOŞTU
VELİLER ‘İLKOKUL YIKILACAK´ İDDİASI İLE VALİLİĞE KOŞTU
Kayseri´de 130 öğrencinin eğitim-öğretim gördüğü ilkokullarının yıkılacağı duyumunu alan veliler, seslerini duyurmak için soluğu Valilik´te aldı.
42 YILLIK FIRINCI YILIN AHİSİ SEÇİLDİ
42 YILLIK FIRINCI YILIN AHİSİ SEÇİLDİ
Kayseri´de, 15 yaşından itibaren 13 yıl fırınlarda çırak ve kalfa olarak çalışıp, 1990 yılında kendi fırınını açan Mehmet Türkmenoğlu (57) Esnaf Odaları Birliği tarafından ´yılın ahisi´ seçildi.
İŞÇİLERE MEVSİMLİK İŞ KIYAFETİ DAĞITILDI
İŞÇİLERE MEVSİMLİK İŞ KIYAFETİ DAĞITILDI
Melikgazi Belediye Başkanı Dr. Mustafa Palancıoğlu Temizlik İşleri Müdürlüğünde çalışan işçilere mevsimlik iş kıyafeti dağıtımı yaptıklarını ifade etti.
TDP´DEN ÖĞRENCİLERE DESTEK
TDP´DEN ÖĞRENCİLERE DESTEK
TOPLUM DESTEKLİ POLİSLER, OKULLARDA DA ÇOCUKLARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR
AŞURENİN TOPLUMSAL BARIŞA KATKISI BÜYÜKTÜR
AŞURENİN TOPLUMSAL BARIŞA KATKISI BÜYÜKTÜR
Güven: “Biz Müslümanlar genel olarak Muharrem ayında özel olarak da aşure günü vesilesiyle birbirimize ikram da bulunarak toplumsal barışın tesisi açısından katkı sağlamaktayız.”
EĞİTİM-BİR-SEN GELENEKSEL AŞURE ETKİNLİĞİ
EĞİTİM-BİR-SEN GELENEKSEL AŞURE ETKİNLİĞİ
KALKAN, "AŞURE ETKİNLİĞİMİZİ ÇOCUKLARIMIZ ADETLERİMİZİ ÖĞRENSİNLER DİYE OKULLARIMIZDA YAPIYORUZ"
ÖLMEK ÜZEREYKEN "HAYAT" BULDU
ÖLMEK ÜZEREYKEN "HAYAT" BULDU
Kayseri´de boş bir arazide ölmek üzereyken hayvanseverler tarafından bulunan ve "Hayat" adı verilen kuzu, ERÜ Veteriner Fakültesi ile Kayseri Hayvanat Bahçesi´nde uygulanan tedaviyle sağlığına kavuştu
ÖĞRENCİLER SOKAK SOKAK GEZİP ÇÖP TOPLADI
ÖĞRENCİLER SOKAK SOKAK GEZİP ÇÖP TOPLADI
Kayseri´de, Somuncu Baba Anadolu İmam Hatip Lisesi öğretmenleri ve öğrencileri Dünya Çöp Toplama ve Temizlik Günü kapsamında sokak sokak gezerek çöp topladı.
İŞİTME ENGELLİ ÇİFTİN NİKAHI İŞARET DİLİYLE KIYILDI
İŞİTME ENGELLİ ÇİFTİN NİKAHI İŞARET DİLİYLE KIYILDI
DEVELİ İLÇESİ EVLENDİRME DAİRESİNDE İLGİNÇ BİR NİKAH KIYILDI
11 ÇEŞİT MALZEME İLE YAPTIKLARI BİR KAZAN AŞUREYİ
11 ÇEŞİT MALZEME İLE YAPTIKLARI BİR KAZAN AŞUREYİ
TÜM KÖYE DAĞITTILAR
EVLERİ YANAN KADIN, 3 ÇOCUĞUYLA MAĞDUR OLDU
EVLERİ YANAN KADIN, 3 ÇOCUĞUYLA MAĞDUR OLDU
Kayseri´de geçen ay evlerinin yanması sonucu 3 çocuğuyla beraber ortada kalan Gülhan Hançer, kış ayları gelmeden çocuklarını rahata kavuşturabilmek için yetkililerden yardım bekliyor.
"DANANIN KUYRUĞUNU KOPARAN" LEZZET: PÖÇ
"DANANIN KUYRUĞUNU KOPARAN" LEZZET: PÖÇ
Dananın kuyruk kısmından yapılan ve güvece konularak yaklaşık 15 saat pişirilen pöç, damakta ayrı bir tat bırakıyor
12. BÖLGE KAYSERİ ECZACI ODASI´NIN 47 YILLIK TARİHİNDE BİR İLK YAŞANDI
12. BÖLGE KAYSERİ ECZACI ODASI´NIN 47 YILLIK TARİHİNDE BİR İLK YAŞANDI
OĞUZHAN ULUTAŞ 5. DÖNEM SEÇİLEN İLK BAŞKAN OLDU
AY ÇEKİRDEĞİ AYIKLAMANIN KOLAY YOLU
AY ÇEKİRDEĞİ AYIKLAMANIN KOLAY YOLU
KAYSERİLİ ÇİFTÇİLER, HASADINI YAPTIKLARI AY ÇEKİRDEĞİNİ BİSİKLET TEKERİ KULLANARAK AYIKLIYOR
Resmi İlanlar

SAYFA EDİTÖRÜ

/resimler/2015-4/16/1020184616446.jpg

 

    Süleyman ERDOĞAN
     editor@kayserihaber.com.tr 
    

Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
23 Eylül 2019 Pazartesi
KAYTV

Kaytv kayseri üzerinde

 

İLETİŞİM

Adres : Turgut Reis Mahallesi
İlgi Sok. Şehit İsmal Uygun Ap
No:22/A Kocasinan / KAYSERİ
Telefon : 0 352 235 63 63
Fax : 0 352 235 84 74

 

KANALIMIZA ABONE OL